五金平时，我们点一杯奶茶要二三十块钱，点一份自选麻辣烫也要二三十块钱，但是我们在超市买到一只加工好的烧鸡，可能也就20多块钱。也许很多人会有疑问，我们吃到的这个二三十块钱的鸡，是怎么来的呢？今天，我们到一个全自动化的鸡舍，探索一下这样的鸡肉是怎样饲养出来的。

　　位于法库县拉马河村附近的白羽鸡养殖场拥有6栋鸡舍，每栋鸡舍中饲养着大约3万5000只白羽鸡。专业人士介绍，想要获得美味又便宜的鸡肉，关键就是一个“快”字。在这样的“五星级”鸡舍中，肉鸡生长40天就能达到出栏标准，既保证了鸡肉鲜嫩，又控制了饲养成本。

　　禾丰食品股份有限公司沈阳地区养殖业务负责人 宁夏——对于肉鸡的一个温度、湿度，包括一个通风时间总体控制，自动采食，自动饮水，包括除粪，都是靠完全自动化去控制。达到鸡群的舒适度成长，饲喂上就是现在这种高能量优质饲料，整体达到它这个出栏的数据和鸡群正常生长的数据指标。

　　不过，想要达到40天出栏，还有一个重要条件，肉鸡的品种必须优秀。这种经过筛选培育的白羽肉鸡，吃不到一斤半饲料，就能长一斤肉。

　　禾丰食品有限公司肉禽产业化板块养殖事业群助理总监 ——通过众多的遗传育种专家最终研制出来这种高性能的、低料肉比的、抗病力强的、生长速度快的，肉质非常松软细嫩，也符合现在很多人口味。白羽鸡鸡肉和深海鱼肉“一高三低”，高蛋白、低胆固醇、低能量、低脂肪。

　　近年来，我市畜牧业加大科技创新力度，从粗放养殖向集约管理加快转变。像拉马河村养殖场这样的自动化鸡舍，已经在全市大型养殖企业中广泛应用。同时，在禾丰、昊明等龙头企业带动下，白羽肉鸡产业链条不断延长、规模日益扩大，形成了鸡苗孵化、养殖屠宰、饲料生产、渠道销售的产业集群，全产业链产值近100亿元。

　　沈阳鑫富士畜牧饲料厂经理 黄维——我们在进原材料的时候，厂家必须有出厂的合格证，检验的标准，都是正规企业进。做饲料的时候也是本着严格的要求原材料，做出优质饲料，保证鸡场和养殖户的利益。现在的话，药和一些非添加的东西，饲料厂都不可能去添加。因为这些东西是违法的，一旦检测出来，这个企业也很难发展，得承受法律责任。

　　今年以来，我市白羽肉鸡存栏量、出栏量、屠宰量均居全国前列。除满足本地消费外，还行销全国25个省、区、市，并出口至日韩等国际市场，品牌影响力持续提升。

　　禾丰食品有限公司肉禽产业化板块养殖事业群助理总监 ——禾丰的鲜品已经占到了50%以上，行业当中应该也是排在前列。现在大部分还是在内销23亿只白羽鸡！沈阳肉鸡产业链条蓬勃发展，但是我们在几年前开始针对这个出口，在沈阳成立一个出口公司。现在单个公司针对日本出口，应该是国内做得是最好的。

　　下一步，我市农业农村部门将通过财政补贴、税收优惠、金融支持等多方面措施，继续鼓励引导企业加强良种繁育、提高种源质量，提升加工能力、开发高附加值产品，强化品牌建设、提升市场竞争力，探索绿色发展模式，打造环境友好、环保有效的畜禽养殖体系，推动白羽肉鸡产业更高质量发展。

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