Manual饮食常识 
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今日导读：国泰航空“多人食物中毒”事件；网红带货原切牛肉卷疑
五金核心提示：2025年01月13日热点信息：国泰航空“多人食物中毒”事件；网红带货原切牛肉卷疑“合成肉”引关注；网红面包店被曝后厨老鼠爬窜；市监局称正在完善预制菜标准体系；新荣记日本东京门店就提供阴阳菜单一事道歉；欧...MORE>
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2025年2月14日猪牛羊鸡鸭鹅、蛋和豆粕玉米原料等参考报价 五金元宵节前后，生猪市场出现了一定的筑底回升迹象。此前，春节后猪价经历了快速下跌，但随着情绪的转变、养殖端出栏节奏的变化以及需求的缓慢回升，猪价有所反弹。然而，主流机构认为，当前猪价的下跌趋势可能尚未结束，市场基本面仍...MORE>
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农业农村部：要着力引导生猪和肉牛奶牛生产适应性调整 做好逆周 五金财联社2月11日电，农业农村部召开2025年畜牧兽医工作部署视频会议，分析研判畜牧业发展形势，部署落实重点工作任务。会议强调，要千方百计稳定畜牧业生产，加快政策落地，强化监测预警，防范化解风险，着力引导生猪和肉牛奶...MORE>
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2025开年物价：1月猪肉价格大涨138%牛羊肉持续下跌 五金红餐网消息，2月9日，国家统计局发布最新国民经济消费数据。数据显示，2025年1月份，全国居民消费价格（）同比上涨0.5%，环比上涨0.7%。其中，食品价格上涨0.4%。食品中，畜肉类价格上涨2.5%。 同比看，...MORE>
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有哥供应链第2届《中国餐饮供应链品类TOP榜》重磅发布！ 有哥供应链第2届《中国餐饮供应链品类TOP榜》重磅发布！五金2024年，餐饮仅用11个月便突破了5万亿大关。连锁化进程高歌猛进，新旧汰换的进程在加速，行业竞争趋向白热化。供应链作为连锁餐饮发展的关键驱动力，已然成为各大...MORE>
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良食观察 从土猪肉的越发稀缺看见真实的乡村养殖及食物结构变化 五金2025年，良食将更多把目光深入都食物系统问题的社会肌理之中，透过微观的细节和容易被忽略的现实来揭示和探讨食物系统究竟在发生什么，究竟在产生怎样的影响。本文由良食策划总监李艺泓以非虚构写作方式结合返乡过程中的观察来...MORE>
